【詳　細】

　『手作り料理＆ワインでコミュニケーションを！』

　・ワインは種類が多くてわからない。
・ワインを楽しみたい。
・レストランでワインを選びたい。

そんな方々に...　独自の切り口をもつ「ワインソムリエ　大木氏」をお招きして
楽しく、気軽にそして効率良くワインを学べます！

	ワインで　コミュニケーション・シリーズ 「メジャーなブドウ品種 〜これだけ覚えれば安心！〜」 メジャーな葡萄品種のワインをご紹介しながらテイスティングをしてみます。

【ワイン講師】

ワインソムリエ　大木　光一朗　氏 ＪＳＡ認定 ソムリエ ＷＳＥＴ Higher Certificate 10年以上様々な切り口でワイン講座を主催する。 単に知識を植え付ける講座ではなくワインをコミュニケーションの 道具として捉え、 楽しく、分かりやすく、役に立つワイン講座を開催することをモットーとしている。

【白ワイン】

　　・サンセール[2004] ドメーヌ・ド・サンピエール　
・ブルゴーニュ・シャルドネ[2004]ドミニク・ローラン

【赤ワイン】

　　・ブルゴーニュ・ＮＯ．１[2004]ドミニク・ローラン
・メドック[2002]ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト

【赤特別ワイン】

　　・ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2004]プリューレ・ロック
あのロマネコンティ社の共同経営者プリューレ・ロック氏のドメーヌ！

【詳　細】

飯田ようこ初の本「ひき肉たっぷり元気になるラザニア」の出版を記念して、
横浜そごうにてトーク＆サイン会が開催されます（主催：紀伊国屋書店横浜店）。

トークライブでは、本には書ききれなかったエピソードなども絡めながら、
世界おもてなし料理研究家として飯田が起業するまでのストーリーを、
さらに深く掘り下げてお伝えいたします。

すべての働く女性に贈る「ひき肉たっぷり元気になるラザニア」、
トークライブ＋書籍でその効能が倍増します！ぜひご参加ください。

４月２５日の出版記念パーティーにお越し頂けない方も、
日曜日の午後、書籍代だけで入場できますので、お気軽にお越しください。

会場は紀伊国屋書店横浜店（横浜そごう内）。
５周年特別企画としてチラシやポスターなども作成して頂いております。
人数に限りがございますので、お申し込みはお早めにお願いします。

※出版記念パーティーに参加できない方は、ぜひトーク＆サイン会にお越しください。

■日　時：４月２９日（日）　１４：００〜１５：３０
■会　場：横浜そごう３階ミレニアムコート
■参加費：１５７５円（書籍代のみ）
■主　催：紀伊国屋書店横浜店
詳細は→こちら

【詳　細】

イメージを拡大（帯付き画像）

飯田ようこ初の私小説が東洋経済新報社より４月２１日（土）に
出版されます。

タイトルは「ひき肉たっぷり元気になるラザニア」。

料理本？と思われるかも知れませんが、実はそうではないのです。

タイトルの意味するところは・・・

不登校で辛い思いをしていた娘に元気になってもらいたくて、
飯田は作る料理すべてに
ユニークな名前をつけ勇気づけました。
そのひとつが「ひき肉たっぷり元気になるラザニア」でありました。

飯田の生い立ちから今に至るまでのジェットコースターのような半生を綴った私小説。
一人でも多くの方に「あきらめなければ夢や想いは必ず叶う」とのメッセージを
こめた応援本でもあります。

プロローグ
第一章　商家の食卓
第二章　アメリカ留学
第三章　学生結婚
第四章　娘との出会い
第五章　うつ病〜自殺未遂
第六章　離婚
第七章　登校拒否
第八章　巣立ち
第九章　幸福な偶然
エピローグ
成人した娘への手紙　〜あとがきに代えて〜
（登場人物は仮名）

有難くも、紀伊國屋書店での平積みも決まりました！

本の出版を記念しまして、「出版記念パーティー」を開催させていただきます。
パーティーでは、飯田も時間の許す限り、皆さまおひとりおひとりと話しをさせていただきます。

また、この本のもう１人の主人公、飯田レイナ（飯田ようこの娘、２０歳）もスタッフとして参加いたします！

お一人でもどうぞお気軽にご参加ください。
スタッフが対応させていただきます。
お申し込みフォームに、その旨ご記入ください。

会場は恵比寿にある「ZEST Cantina　（ゼスト・キャンティーナ）」

ドラマや映画などでも使用される、とても暖かみのあるレストランです。飯田が食事に行った際に、お店の雰囲気、店員の対応、料理の味等にほれ込み、「ぜひここで出版記念パーティーを行いたい！」ということで会場が変更になりました。
（詳しくは飯田のブログをお読みください）

料理は、かの「グローバルダイニング」の一流シェフが、このパーティーの
ために特別に用意してくれる、大満足間違いなしの１７品！

お飲み物は、ビールやワインはもちろん、１５種類のカクテル、ウイスキー水割りなどを
ご用意しております。

皆さまのご参加お待ち申し上げております。


※お子様連れの方は、メッセージ記入欄にお連れの方のお名前と
学年をお書きください。

ワインLOVERの皆さま、お待たせしました。

春到来！ オープンエアーな空間にてシャンパーニュと共に春を感じてみませんか〜

☆☆☆☆☆（5つ星）シャンパンハウス「Bollinger（ボランジェ）」を用意して贈るプレミアムな春のシャンパーニュ会。

プチ講座もあります。
とってもユニークな切り口でワインの最高の楽しみ方を教えてくださる「ソムリエさん」をゲストにお迎えし、ワインの試飲の仕方を始め、ワインマナー、そしてワインに関することを色々と教えていただきます。

さらにシャンパーニュやワインと合うおいしい「チーズのマリアージュ」をはじめ、飯田ようこの
自慢の「世界のおもてなし料理」が大テーブルに並びます！　ワインで作ったパスタもご用意。

乾杯でスタート！
立ち上る金色の泡のグラスに透けて映るのは、地上100mの華麗なパノラマ展望ビュー....

黄昏時（トワイライト）、夕日に照らされる都会.....
日が沈んで行き、白く輝く月光と闇が交差.....
次第に辺りが闇に包まれ、夜景へと変わるまでのこの上ない贅沢な時間。

普段の疲れを癒し、特別なひとときを楽しく過ごしましょう！
心を込めて最高のおもてなしをさせていただきます。

気になる今回の泡達。そのラインナップをちょっとご紹介。

【ボランジェ　グランダネ　‘９７】	【ボランジェ　スペシャルキュベ　BRUT　NV】
ちょー悪オヤジのお気に入り	星５つのクオリティ！
その男の名は「ボンド、ジェイムズ・ボンド」、 彼が女性を口説くときに御用達！ 危険な恋の予感	ノンヴィンテージだって負けていない。 圧倒的なパワーで迫り来る。 情熱的なシャンパン
【モエ・エ・シャンドン　ブリュット アンペリアル　NV】	【テタンジェ　ブリュット　レゼルブ　NV】
シャンパーニュの定番	クリスタルのような輝き！
映画プリティウーマンにも登場！ 春の果物“苺”とマリアージュ 新しい恋の予感を感じさせる	軽快なタッチが売り！ 春が似合うシャンパーニュ さわやかなシャンパン
【ボランジェ　コート・オーザンファン　‘９９】
シャンパーニュの赤ワイン登場！
さらに今回は貴重なシャンパーニュ地方の 赤ワインが登場です！ 飲まなきゃ後悔するかも！

皆様のご参加心よりお待ちしております。

シンシアスタイルでは、プロフェッショナルなパフォーマンスを備えた企業家（起業家）会員の
活用を加えてプロとしてより質の高いサービスを提供していくため、
昨年12月に株式会社として法人化し、ホームページも一新して新たな事業展開へと
踏み出しました。

そこで、今後シンシアスタイルとのコラボレーションに関心のある企業や起業を考えている方、
講師として活躍の場を求めたい方、シンシアスタイルのコンセプトに共感して頂ける方に
お集まりいただきたく、設立記念パーティーを開催することとなりました。

わずか生徒２０人の料理教室からスタートしたシンシアスタイルが、口コミやご紹介にて
１３５０人以上が集うコミュニティーに成長し、年間１５０余りのパーティーやイベント、
講座・教室を開催するまでに発展。

コミュニティーを通して新たなサービスも生まれ、
「『点』と『点』の出会いを『線』へとつなぎ、幾重にも重なる『円＝縁』を創り上げる」
とのコンセプトのもと、様々なビジネスが育ってきました。

今後は、そのコンセプトをさらに発展させ、
「十人十色のライフスタイルが最高に輝けるようトータルプロデュース」
を使命とし、事業を通して社会貢献して参ります。

シンシアスタイルのサービスとは・・・

■料理教室ほか、「食と生活をデザインする」各種サービス
■ビジネス＆プライベートの新たな出会い紡ぐパーティーやイベントのプロデュース
■キャリア、ビジネス、結婚、子育て、恋愛の悩みなどのパーソナルコンサルティング
■「あなたをプロデュース」・・・「癒」「美」「心」「体」「態」「遊」の６つのカテゴリーにて
　 外見、内面に磨きをかけるコンサルティングサービス
■自己実現、自分磨き、キャリアアップ講座や教室の企画
■起業したい方のための講座・コンサルティング
■起業している方のサポート＆プロモーションサービス
■人と人、人と企業、企業と企業を結び合わせるマッチングサービス

サービスの詳細はHPをご覧下さい
http://www.sincere-style.com/

設立記念パーティーでは、個人・法人問わず、ビジネスパートナーにもご参加
いただき、飯田よりビジネスプレゼンテーションをさせていただきます。

■シンシアスタイルのコンセプトに共感して頂ける方、
■特技やスキルを活かしてシンシア倶楽部で講座を開きたい方、
■シンシアスタイルとのビジネスコラボレーションに興味のある方、
■ビジネスの企画や運営に携わってみたい方、
■起業を考えている方、
■起業したがビジネス展開に悩んでいる方、
■新しい何かを始めたい方、そのきっかけを見つけたい方

それらビジネスチャンス・出会いをつかむ場として、是非ご参加下さい。

会場は、神楽坂にある高級フレンチレストラン、L'Alliance（ラリアンス）。
世界的シェフの供する高級食材を宝石のように散りばめた最上級の料理。
開放感に満ち溢れた心安らぐリゾート空間で、和のテイストとフレンチの
幸福なマリアージュ「フランコジャポネ」を心ゆくまでお愉しみください。

プロのライトジョッキーによる「スタイリッシュな光のアート」がパーティを
より華やかに演出します。　特別な夜をご一緒ください。

大盛況にて終了しました！
ご参加頂いた皆さま、誠にありがとうございました。