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小薇(シャウ・ウェイ)待望の初レシピ本 出版記念パーティ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
於) 中国飯店三田店
お一人様 8000円(税込み)
オリジナルレシピ、その数1000以上の、中国家庭料理研究家 小薇(シャウ・ウェイ)氏が、満を持して書き下ろした、初のレシピ本「小薇(シャウ・ウェイ)の愛しい上海料理」。 贅沢にも61品種の絶品レシピを惜しげもなく披露。 TVやマスコミだけでなく、自らも家庭料理教室を営む、小薇(シャウ・ウェイ)氏は、本場中国の料理レシピを日本人の口に合うアレンジにて、多くのファンをあつめる人気料理研究家。
「出版記念パーティ 参加者募集」
★お申込は、ホームページからお願いします。
小薇(シャウ・ウェイ)の愛しい上海料理 大切な人へのレシピ61品 小薇(シャウ・ウェイ)・著 日本のどこでも食べられない、 本物の上海がここに!
エル・ア・ターブルでもおなじみ、「料理業界人フードバトル」第3回グランドチャンピオンの料理研究家小薇(シャウ・ウェイ)が、本場・上海料理の魅力と作り方を伝授! 中国4大料理やウイグル料理の1000レシピを持つ彼女が、伝統 の上海家庭料理61レシピを厳選して紹介する。
当日は、本書より絶品メニューを15品抜粋して、シャウウェイ監修のもと、中国飯店の一流シェフが腕によりをかけてご用意いたします。
また、本格的な生演奏( ピアノ・琴・二胡・バイオリンなど )もお楽しみいただけます。
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